宅配クック123山口店の店長の小柳です。

宅配クック123では毎月１度のお楽しみとして、普段のお弁当よりも内容が豪華な、行事食をお届けしております。

8月は27日（金）の夕食に「黒毛和牛のバラ焼き弁当」をお届けしました。

早速、今月も実際に食べてみた感想をお伝えします！

メニューは、

・黒毛和牛バラ焼き

・野菜とウインナーの炒め物

・かぼちゃの田舎煮

・蒸し鶏胡麻和え

・おくらと湯葉のお浸し

・おかか昆布

です。

今月は青森県十和田市の郷土料理「バラ焼き」を黒毛和牛でご用意しました。

牛バラ肉と玉ねぎを、醤油ベースの甘辛いタレで味付けし、鉄板で焼く料理です。

発祥は1950年代の隣町である三沢市の基地周辺と云われており、それが同じ文化圏の十和田市に伝わり、多くの飲食店や家庭で食べられるようになったそうです。

それでは、早速食べてみましょう🍴

とても柔らかいです。これなら高齢の方も安心して食べられそうですね！

黒毛和牛を使用しているからでしょうか、余分な脂が少なく、上品な旨味を感じられます。

タレも甘辛でしつこくなく、ごはんがすすむ味です。

副菜のかぼちゃの田舎煮もやわらかくて、どこか懐かしさを感じる一品です。

完食いたしました。ごちそうさまです！

＼次回の行事食は、9月20日(月)の敬老の日に「カラスガレイ煮付け弁当」をお届けいたします／

脂のりの良いカラスガレイをふっくらとした煮付けに仕上げました。

また、敬老の日ということで他にもプレゼントを用意しておりますので、楽しみにしていてください。

普段お弁当をご注文されていなくても、「行事食だけ食べてみたいっ！」という方がいらっしゃいましたら、お気軽にご連絡くださいませ。

※行事食は人気メニューの為、売り切れる場合があるので、お早めにご注文ください。

宅配クック123 山口店(営業時間9：00～18：00)

TEL：083-976-8800

配達地域(旧山口市／小郡／阿知須／秋穂／徳地)