宅配クック123山口店の店長の小柳です。

宅配クック123では毎月１度のお楽しみとして、普段のお弁当よりも内容が豪華な、行事食をお届けしております。

5月は27日（木）の昼食に「静岡県焼津産メカジキ生姜煮弁当」をお届けしました。

今回は実際に食べてみた感想をお伝えします！

メニューは、

・静岡県焼津産メカジキ生姜煮

・ふきの含め煮

・筑前煮

・ブロッコリーとコーンの和え物

・たらこポテトサラダ

・そら豆

・焼刻み穴子

です。

メカジキはスズキ目メカジキ科に分類される魚で、成魚になると全長5ｍ、重さ400㎏を超える大型です。マグロやカツオなどよりも早く泳ぎ、最速では時速100㎞を超えると言われています。上顎が長く、剣のように突き出した吻（くちさき）や、鎌形の背びれを持っているのが特徴的です。メカジキという名前は、他のカジキに比べて目が大きいことから、その名前が付いたという一説があります。

それでは、早速食べてみましょう。

とても柔らかいです。カジキはパサパサする感じがありますが、これはそんなことはなく、しっとりとした食感で、上品な脂を感じる事が出来ます。生姜がきいた甘辛ダレがしっかりと絡み、風味豊かな味わいです。とても美味しいです。

副菜の筑前煮は、普段のお弁当にもよく入っているのですが、しっかりと味がしみ込んでいて、いわゆる「お袋の味」が感じられる一品です。宅配クックの煮物は、お客様にも好評なメニューです。

完食いたしました。ごちそうさまです！

6月の行事食は、6月22日（火）の夕食に「鹿児島県産黒豚の炙り焼き弁当」をお届けいたします。

やわらかな肉質と脂の甘さが特徴の「鹿児島県産黒豚」のロース肉を香ばしく焼き上げました。脂の旨味と合うように醤油ベースの甘辛ダレで仕立てた一品です。お楽しみに！

普段お弁当をご注文されていなくても、行事食だけ食べてみたいっ！という方がいらっしゃいましたら、お気軽にご連絡くださいませ。