こんにちは！小郡店管理栄養士の内田です(^^)

皆さんはお正月にお餅は食べましたか？

今日は、お餅がたくさん余って食べきれない！という方にオススメの

お餅を使ったお手軽なおやつレシピをご紹介します(/・ω・)/

＼お餅でもちもちきな粉ドーナツ！／

■□■□　レシピはコチラ！！　■□■□

お餅でもちもちきな粉ドーナツ！

🌼　　材　　料　（25個分）　🌼

切り餅　　　　2個(100g)

牛乳　　　　　75cc

砂糖　　　　　大３

溶き卵　　　　1個

ホットケーキミックス　　150g

きな粉　　　　40g

揚げ油　　　　適量

●トッピング

きな粉　　　　大3

砂糖　　　　　大2

塩　　　　　　少々

🌺　　作　り　方　　🌺

（１）　トッピング用のきな粉・砂糖・塩を混ぜ合わせる。

（２）　お餅をそれぞれ6等分に切る。

（３）　ボウルに（２）と牛乳を入れ、ラップをして600wで4分加熱する。

（４）　（３）に砂糖を入れ、なめらかになるまで混ぜる。

（５）　ホットケーキミックス、きな粉、溶き卵を数回に分けて入れ、全体が均一になるまで混ぜ合わせる。

（６）　ひと口大に丸める。（少し手に水をつけると丸めやすいです。）

（７）　160℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。

（８）　粗熱がとれたら熱いうちに（１）をまぶして出来上がり！

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食べてみると…

外はカリッと、中身はもちもち♪

きな粉の風味が広がり、ホットケーキミックスが入っているのでふんわりして食べやすかったです(^^)

お餅が余っている方は、是非作ってみてください😆

紙レシピもお配りしてます！！

• 指先、爪の間
• 指の間
• 親指の周り
• 手首
• 手のしわ

• 食事の前
• 調理の前
• 調理中に生の肉や魚介類等をさわった後
• トイレの後
• 動物をさわった後

手洗いと言えばこちら。

昨年のコロナ禍で注目され、ご存知の方も多いのではないでしょうか？？

＼手洗い練習スタンプ／

この度、阿知須店でも取り扱いを開始しました。

手のひらにスタンプを押し、消えるまで市販のせっけんで手洗いすることで、

楽しみながら手洗いの練習ができるんです。

インキは安全性に配慮した食用色素が使用され、約1000回スタンプ出来ます。

・お子さんの手洗いをつきっきりで見るのは難しい💦

・きちんと洗えているか分からない💦

そんな皆様のお役に立つアイテムです！

「おててポン」を使って手洗いを楽しく習慣化しましょう(^^)/

宅配クック123山口店の店長の小柳です。

宅配クック123では毎年おせち料理を販売いたしております。

お1人様用や3～4人様用、塩分やたんぱく質を調整したおせちなど、今回は全7種類をご用意いたしました。

おせちは人気があり、11月の末にはすべての商品が売り切れになりました。

私はお1人様用の「彩」を注文しておりましたので、実際に食べた感想をお伝えいたします。

内容は、

・にしん昆布巻き・味付け数の子・栗甘露煮・きんとん・寿高野豆腐・祝い海老・サーモントラウトスモーク

・合鴨スモーク・金箔黒豆・伊達巻・田作り・若桃甘露煮・焼湯葉・蒲鉾　紅・蒲鉾　白

・たたきごぼう・菜の花お浸し・梅人参旨煮・紅白なます・味付いくら

以上、全20品です。

食べた感想としましては、どれも味がしっかりしています。

高齢者向けと聞くと、薄味なイメージがありますが、薄くも濃くもなく丁度よい味付けに感じました。

海老は角のとがった部分を除去してあります。

ごぼうや田作りなど硬めの食材もやわらかく食べやすくなっています。

量もお1人様用とし十分な感じでした。

私は1月1日にお酒のおつまみとして頂きました。

今年は帰省しなかったのですが、このおせちを食べることで、正月気分が楽しめました。

宅配クック123では、毎年おせちを販売しており、

普段お弁当を頼んでない方のおせちのみの注文も受け付けております。

今度の年末におせちの販売が始まりましたら、ご案内したいと思います。

令和3年も宅配クック123山口店をよろしくお願いいたします。

あけましておめでとうございます

旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました

本年も変わらぬお引き立て、一層のご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます

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それでは、

各店舗を代表して店長から新年のあいさつです🐄

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【大谷仁成堂薬局　あけぼの店　伊東店長】

明けましておめでとうございます。
これからも地域の皆様の健康に寄り添っていきたいと思います。
本年もよろしくお願いします

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【大谷仁成堂薬局　松ヶ丘店　丸本店長】

新年あけましておめでとうございます。
皆様にとって健康で良い一年となりますように！
メンバーも新しく心機一転頑張ってまいります！！
今年もよろしくお願いします！！

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【大谷仁成堂薬局　高津店　大谷店長】

新年あけましておめでとうございます。
コロナの終息を願い、
スタッフ一同　本年もよろしくお願いいたします。

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【仁成堂薬局　小郡店　田邊店長】

新年あけましておめでとうございます。
皆さまにとって健康で楽しい１年となりますように。
そのお手伝いができればと思っております。
今年もよろしくお願いいたします。

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【仁成堂薬局　阿知須店　渡邉店長】

あけましておめでとうございます。
令和三年、丑年ですね。
今年も阿知須店一同、地域の子供たちと共に成長していきたいと思っております。
本年もよろしくお願いします

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【トマト薬局　仁木店長】

あけましておめでとうございます
世の中コロナ禍で大変ですが、今年もトマトパワーで頑張っていきますので
よろしくお願い申し上げます。

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【宅配クック123　山口店　小柳店長】

あけましておめでとうございます。
宅配クック123山口店は、今年も明るく元気に、
高齢者の皆様にお弁当をお届けいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

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皆様のご健康とご多幸をお祈りし、

新年のご挨拶とさせていただきます。

（※撮影時のみマスクを外しております）

早いもので年末を迎えます。

週が明けクリスマスから一気にお正月の雰囲気に様変わりし、気ぜわしさを感じる日々ですが

今年はいろいろなことがあったせいか、その気ぜわしさえ有難く感じています。

さて、以下の通り仁成堂グループの年末年始休業日をお知らせ致します。

なお、薬局各店については休日中もお電話が繋がりますので、お急ぎの場合はご連絡くださいませ。

この年末年始は全国的に極寒、大雪も見込まれているとのこと。

お家や近場でお過ごしの方が多いと思いますが、皆様ご自愛のうえ良い年末年始をお過ごしください。

本年もありがとうございました。