こんにちは(〃艸〃)
小郡店の土谷です。

お花見シーズンのはずが、新型コロナウィルスの影響により、
東京オリンピックの延期も発表され、世界的に自粛モードが続いております。
不安やストレスを抱えながら過ごす日々と思います。

薬局は、今年は2年に１回ある調剤報酬改定の年です。
新型コロナウィルスの影響で、4月の調剤報酬改定に向けたさまざまな研修会が、
中止または動画配信に切り替わっています。
我々としても、改定内容を把握するため、仁成堂薬局でできることは何か、
各店舗ごとに集まり研修と話し合いを行っています。

小郡店の様子をアップします。
　
みんなそれぞれ4月に向け話し合い中。

阿知須店から、熱血講師、嶋村さん参上。

新しい事務スタッフも入り、改めてみんなでふむふむ”(-“”-)”
店長からも今後の薬局について、事務スタッフへ分かりやすくアドバイス。

私は改定を経験するのは4回目くらいかな。
薬局の置かれている状況は厳しく大きく変化しているように感じます。
ますます進む在宅医療や、様々な機器の自動化が進む中での人の役割。
その上、今年は予期せぬ新型コロナウィルス感染拡大(´；ω；`)

今後どうしたら、患者さんにとって「価値のある薬局」になれるのかを考えることが
できる貴重な時間になったかな。!(^^)!

先日、お客様とお話をしていて、「薬局は病気になってから行く」というイメージが未だ強いんだなと感じました。
もちろん、そこにきちんと対応できることは大切ですが、
様々な情報を発信して、元気に楽しい生活をサポートできる
頼りになるご近所さんでありたいと思っています<(_ _)>

ですので、健康に関する不安がある時や、誰かとお話をしたいなぁと思った時でも、
一人で悩まずいつでもお立ち寄りくださいませ。

各店舗、まぁまぁ個性溢れる明るいスタッフおります♪

今は、ただただ新型コロナウィルスの感染拡大を防ぐため、店舗でできることをしながら、
薬局としても出来るだけ早い終息と、皆さんの健康を願っております！

宅配クック123山口店の店長の小柳です。

宅配クック123では毎月１度のお楽しみとして、普段のお弁当よりも内容が豪華な、

行事食をお届けしております。3月は２３日の夕食に「土井勝の肉じゃが弁当」をお届けしました。

今回は実際に食べてみた感想をお伝えします。

　土井勝先生は、関西の家庭料理研究の第一人者として、日本の家庭料理の研究と普及に尽力し、

昭和３０年代からテレビの料理番組でも活躍されました。

主婦層を中心に手軽に作れる家庭料理を数多く紹介し、「おふくろの味」という言葉を流行語にした方としても有名です。

　その土井勝先生のレシピで「肉じゃが」「さつま芋のレモン煮」「ひじきの煮物」の３品を再現し、

原材料にもこだわったお弁当になっております。

　メニューは、

・讃岐牛の肉じゃが

・かぶの湯葉あんかけ

・鳴門金時のレモン煮

・蒸し鶏胡麻和え

・愛媛県産ひじきの煮物

・桜でんぶ

それではいただきます。

　「肉じゃが」は、香川県産『讃岐牛』と北海道産『メークイン』を使用しています。

お肉がとても柔らかく、脂身もさっぱりしているので、高齢者も食べやすいと思いました。

　「さつま芋のレモン煮」は徳島県産『鳴門金時芋』と香川県産のレモンで仕上げております。

鳴門金時の甘味とレモンの酸味のバランスが良かったです。

　「ひじき煮」は愛媛県産の『芽ひじき』を使用しております。

やさしい味付けで、しっかりとひじきの旨味を感じられました。

完食いたしました。とても美味しく頂きました。ごちそうさまです。

　４月の行事食は、４月22日（水）の昼食に「車海老と穴子の天ぷら弁当」でございます。

普段お弁当をご注文されていなくても、行事食だけ食べてみたいという方がいらっしゃいましたら、お気軽にご連絡くださいませ。

小郡店・管理栄養士の内田です(*’▽’*)

ようやく少し春らしい天気になってきましたが、体調はいかがでしょうか？

春を感じられるご飯…ということでちらし寿司を作りました！

すし飯の酢には、疲れを取る・食欲を増進させる・防腐作用などの効能があります。

米の糖質、卵とエビのたんぱく質と脂質、野菜のビタミン・ミネラル・食物繊維と一度にバランスよく栄養が摂れるのでおすすめです！

■□■□　レシピはコチラ！！　■□■□

　　　　🌼　　材　　料　（４人分）　🌼

　　　　米　　　　　２合

　　　　水　            　500ml

　　　　Ⓐ酢　　　　大２・１/２

　　　　Ⓐ砂糖　　　大２

　　　　Ⓐ塩　　　　小１

　　　　人参　　　　40g

　　　　レンコン　　30g

　　　　干ししいたけ　４枚

　　　　Ⓑ水∔しいたけの戻し汁　合わせて200ml

　　　　Ⓑ砂糖　　　大１・１/２

　　　　Ⓑ酒　　　　大１・１/２

　　　　Ⓑ醤油　　　大１・１/２

　　　　卵　　　　２個

　　　　Ⓒ酒　　　　小１

　　　　Ⓒ砂糖　　　少々

　　　　Ⓒ塩　　　　少々

　　　　油　　　　適量

　　　　エビ　中　　１２尾

　　　　塩　　　　適量

　　　　絹さや　　１２枚

　　　　塩　　　　適量

　　　　🌺　　作　り　方　　🌺

　　　　下準備：米を研ぎ、500mlの水を加えて炊く。人参は千切り、れんこんは薄めのいちょう切りにする。

　　　　　　　　干ししいたけは水でやわらかく戻す。（戻し汁は取っておく）

　　　　１.水で戻した干ししいたけの石づきを切り落とし、薄切りにする。

　　　　　鍋に干ししいたけ、人参、れんこん、Ⓑの調味料を入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にし、10分ほど煮て汁気を飛ばす。

　　　　２.ごはんが炊き上がったら熱いうちに寿司桶又はボウルに移し、Ⓐを加えてしゃもじで切るように混ぜる。

　　　　　馴染んだらうちわなどで仰いで冷まし、乾燥しないようラップ等をかけておく。

　　　　３.錦糸卵を作る。

　　　　　ボウルに卵を割り入れてほぐし、©を加えて混ぜ合わせる。

　　　　　フライパンに油を熱し、卵液を半量流して火が通ったら裏返す。残りの半量も同様に焼き、細切りにする。

　　　　４.２に１を加えてさっくりと混ぜ合わせる。

　　　　５.器にご飯を盛り付けて錦糸卵を全体に散らし、絹さや、エビをバランスよくのせてでき上がり！

３月から４月はお祝い事や行事の多い季節なので、おもてなし料理にも良いですね（^^）

イクラやお刺身などをのせるとより華やかになりますよ！

皆さんもぜひ作ってみて下さい♪

スタッフで春の売り場づくりをしています^^

気分だけでもポカポカしてきますね。

早春の息吹を感じる昨今、どうぞお健やかにお過ごしください♡

こんにちは！阿知須店“ろざこ”です。

3月から店頭において【じんせいどう通信2020年春号】をお配りしています📰

もう読んでいただけたでしょうか？？^^

今回もギリギリまで修正を繰り返し、なんとか完成しました（；ω；）

【仁成堂】２月６日はブログ（２６）の日

↑↑↑　先日のブログ記事ですが・・・（クリックするとブログ記事に移動します）↑↑↑

ろざこ、なんと【ブログ担当大臣】にいつの間にか任命されていました！！

思わずウィキペディアで“大臣”を調べました。oh！

責任重大です(‘◇’)ゞ

それでは今日は大臣が特別（？）に“じんせいどう通信”の裏側を公開しちゃいます( *´艸｀)

“じんせいどう通信”はとにかくアナログです。

手作り感を大事にしています^^

このように新聞委員会メンバーが作成した記事を貼り合わせ、1枚の“じんせいどう通信”になります。

ぺらぺら。

貼り方にも性格が出る。ろざこ氏の適当具合。

前号の“じんせいどう通信2019冬号”は、写真も後から貼った記事もあるので、

なんと全１３のパーツから出来てます！！！！

個人的には小郡店Tさんが担当している、

タイトル横にある、季節ごとのイラストを楽しみにしてます🌺

特別に、特別に、特別に過去のイラストを一挙公開！！！！！！

次号も手に取って頂いた皆様に楽しんでもらえる“じんせいどう通信”になるよう、日々精進致します( *´艸｀)
ご感想など、お気軽にお声掛け頂けるとうれしいです♡

それでは次号（6月発行）もお楽しみに！

こんにちは！阿知須店の“ろざこ”です^^

今日は学生さんの紹介をしたいと思います！

先週から広島国際大学の薬学生さんが実務実習に来ています🏫

実務実習は、薬局で11週間　＋　病院で11週間　の期間行われます。

まだ始まったばかりなので緊張した様子です(*^-^*)

（真剣に話を聞いています。）

少し話を聞いてみましょう！

それではＮ村くんを呼んでみます。

どうぞ( ｀ー´)ノ

早速ですが、【仁成堂の印象】はどうですか？？

N村くん：第一印象としては和やかな雰囲気で、働きやすそうな職場だと感じました。

　　　　　また、大谷社長をはじめとして皆さんの熱意がすごく、様々なことに挑戦する薬局なのだと思いました。

【実習中の目標】は何でしょうか？？

Ｎ村くん：知識及び技術を習得するとともに、応対や服薬指導を拝見して、現場の雰囲気を知りたいです。

では、実習から離れて…【最近の楽しみ】はありますか？？

Ｎ村くん：久しぶりに会った実家の犬がかわいく、その子と戯れたり散歩したりして癒されています。

実務実習は5月まで続きます！

今後も実習の様子をお伝えしていきます^^

それではまた！！