有限会社 仁成堂

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【宅配クック123山口店】行事食 「愛媛県宇和島産のみかんブリ照り焼き弁当」

宅配クック123山口店の店長の小柳です。

宅配クック123では毎月1度のお楽しみとして、普段のお弁当よりも内容が豪華な、行事食をお届けしております。

5月は21日の夕食に「愛媛県宇和島産のみかんブリ照り焼き弁当」をお届けしました。

今回は実際に食べてみた感想をお伝えします!

メニューは、

・宇和島産のみかんブリ照り焼き

・ふきの含め煮

・さつま揚げと野菜の煮物

・ささげのお浸し

・出汁巻き玉子

・若布と干し海老の当座煮

・そら豆        です。

「みかんブリ」とは、愛媛県を代表する名産品のみかんや伊予柑などの柑橘類を混ぜた餌で育てたブリです。

みかんの香りを醸す精油成分「リモネン」が多く含まれており、みかんのような爽やかな風味が香るとのことです。

  

では、早速食べてみましょう。

...結構大きいですね~。

食べると柑橘の香りが口いっぱいに広がります。ブリ独特の生臭さも抑えられていて、

甘めのタレが絡み、とても美味しいです。

宅配クックのお弁当に入っている魚はすべて骨を取り除いてあるので、

どなたでも安心して食べられます。他のおかずも柔らかくしっかりとした味付けです。特に私は出汁巻き玉子が大好きです。

 

完食いたしました。ごちそうさまです!

 

6月の行事食は、6月19日(金)の昼食に「金目鯛の西京焼き弁当」をお届けいたします。

普段お弁当をご注文されていなくても、行事食だけ食べてみたいっ!という方がいらっしゃいましたら、

お気軽にご連絡くださいませ。